美国猪的灭顶之灾：一年毁掉10％生猪的可怕疾病

美国“猪瘟”来袭，不到一年间荼毒美国10%以上生猪，推动美国猪肉零售价格创下历史新高。与此同时，中国猪肉价格降至2010年10月以来最低。

　　据路透社，明尼苏达州生猪营养师John Goihl得知一位农户的7500只仔猪刚出生没多久就死了。在北卡罗来纳州的Sampson县，农户Henry Moore的1.2万只三个星期大的仔猪相继死去。去年秋天，Goihl在俄克拉何马州目睹了3万只仔猪死亡。

　　美国仔猪频频死亡背后的元凶正是猪流行性腹泻病毒(PEDv)。在不到一年的时间里，该病毒不仅荼毒了美国10%以上的生猪，而且推动美国猪肉零售价格创下历史新高。科学家正不遗余力地追寻这一高度传染性疾病的起源和治疗方法。美国(养猪)农户们也在疾病的打击之下显得满目疮痍。

　　美国猪肉委员会顾问、Paragon Economics公司主席Steve Meyer称，自2013年6月以来，已经有多达700万头猪死于该病毒了。

　　如图，美国农业部数据显示，截至2014年3月1日，全国共有生猪约6300万头。华尔街见闻网站介绍过(见闻网站已推出APP)，尽管中国需求放缓，但是抵不上美国“猪瘟”带来的影响。今年以来，标普高盛商品指数(S&P GSCI)瘦肉猪指数大涨42.4%。

　　PEDv最早于2013年5月在美国俄亥俄州确诊，并在一年之内蔓延至30个州。该病毒对于21天以下的仔猪几乎是致命的，眼下尚无可靠治疗方法。美国农业部经济学家Ken Mathews表示，2014年美国包装供应的猪肉将减少近2%。

　　美国农业部上周将PEDv定性为需呈报疾病，要求猪肉行业跟踪其传播情况。

　　Meyer表示：

　　这是积极的一步，尽管我希望去年夏天当它很明显会迅速传播的时候就这么做。

　　据路透社，绝大部分农民和研究人员认为PEDv是通过粪便接触而在猪与猪之间相互传播的。

　　爱荷华州立大学致力于猪安全研究的专家Rodney Baker认为：

　　大约一汤勺含有PEDv的粪便就足以感染美国所有的猪。

　　美国猪肉委员会在研究该病毒上已经花费了近170万美元。尽管猪肉价格涨至了3.83美元/磅，但是仔猪死亡拖累了农户的利润。

　　明尼苏达州的农户Greg Boerboom说：

　　如果连续一个月爆发PEDv的话，将在财务上对农户的经营造成致命性打击。

　　我想大部分猪农都是担惊受怕的，他们整夜整夜地难以入眠。

　　美国农业部称表示PEDv不会对人体健康造成威胁，因此不属于食物安全问题。